微型超高溫管式滅菌機的操作流程講解

　　微型超高溫管式滅菌機可獨立操作，亦可與電腦聯(lián)網(wǎng)運行，設(shè)備采用新研制的軟件系統(tǒng)，界面友好，操作簡單，所有數(shù)據(jù)和溫度曲線都能導(dǎo)入到OFFICE里，設(shè)備額定產(chǎn)能為20L/H，廣泛應(yīng)用于果汁飲料茶飲料鮮奶酸奶等液態(tài)食品，產(chǎn)品適應(yīng)的粘度范圍很大，并能適應(yīng)纖維和顆粒。整機自成系統(tǒng)，含在線CIP功能，可根據(jù)研發(fā)實際需要配置均質(zhì)機和無菌充填室，無菌充填室可適應(yīng)多種包材。

 

　　微型超高溫管式滅菌機的操作流程講解：

　　1、 打開電源開關(guān)。進入設(shè)備主界面。點擊主界面中間位置，進入操作者選擇界面。

　　2、 選擇操作員菜單。進入操作界面。

　　3、 根據(jù)操作微型超高溫殺菌機前門狀態(tài)進行選擇操作。如果門處于關(guān)閉狀態(tài)，則點擊門排空菜單。直到觀察設(shè)備上的門圈壓力表和蒸汽壓力表全部處于0位置，點擊開前門菜單，打開前門。

　　4、 開門后檢查門的密封情況，應(yīng)無損傷和沾有雜物。門的接觸面有無劃痕和污物粘連。檢查滅菌柜內(nèi)部有無雜物，并進行清理。

　　5、 當滅菌產(chǎn)品全部入柜后，操作員對前門行進方向進行檢查，確認無任何障礙物方可進行關(guān)門操作。

　　6、 點擊操作屏關(guān)前門按鍵，氣缸門關(guān)到位后操作屏顯示器顯示門已關(guān)。點擊門密封，注意開門時選擇的門排空進行關(guān)掉。

　　7、 點擊返回按鍵，返回下面操作界面。點擊配方選擇，根據(jù)需要滅菌產(chǎn)品的配方在界面中選擇相對應(yīng)的配方。

　　8、 選中后返回進入打印設(shè)置界面，把產(chǎn)品名稱、班次、日期等信息輸入在界面中。然后點擊打印。后按返回鍵。

　　9、 回到自控界面。再次確認各能源供給正常，微型超高溫管式滅菌機兩側(cè)門關(guān)閉正常。此時操作屏顯示“門已關(guān)”、“準備”字串。選擇啟動按鍵設(shè)備進入自動滅菌程序：注水、升溫、滅菌、檢漏、清洗、結(jié)束。

　　10、 在滅菌開始到結(jié)束期間，操作員需要不斷對設(shè)備運轉(zhuǎn)情況進行觀察，同時對各壓力表進行觀察是否在標準范圍內(nèi)。出現(xiàn)異常能夠及時處理。

　　11、 程序結(jié)束后蜂鳴器發(fā)聲報警，按停止按鍵結(jié)束微型超高溫管式滅菌機程序，數(shù)據(jù)記錄停止。

　　13、 如不再進行滅菌則關(guān)閉各能源閥，關(guān)閉設(shè)備電源。

　　14、 對設(shè)備衛(wèi)生進行清理。使用毛巾等物品對微型超高溫管式滅菌機表面進行擦洗。